クラーケン??

 

週末　用事があり
知り合いの漁師さん家へ

でっかい釜に　薪をくべて　
ひじきを茹でている様子

見ると　板やボルトなどが入ってる
鉄で色をつけるんだって(゜o゜)
3時間位かかるらしい

生きたタコを　おみやげにもらった・・・
持って帰ると　ご臨終だったケド

生タコは　料理した事がない　(T_T)
触りたくな~い!!　と叫んでも
誰も代わってはくれないので　
仕方ない・・
ゴム手袋をして　
塩もみをすること５回位・・
（しっかりと　ぬめりをとる為ね）
　

湯がくこと3分ほど

タコメシと　てんぷらで
美味しく頂きました<(_ _)>

今度は　
調理したタコを頂きたい!!
と思ったのでした　(>_<)